【会長挨拶】 岩谷武博 相談役
昨日は春一番が吹き花粉症も一気に来ました。また、今日は北風が吹き冬に逆戻りしています。三寒四温で春が近づいて来ますが、花粉症の方にとっては厳しい季節になりましたね。
ところで、横北のブログは、今までは荻原さんを中心に担当してもらってましたが、昨年の9月より私もお手伝いをするようになりました。会長挨拶や三分間スピーチは本人が話しをしているように書き、講師の話は聞き手の感想を書くようにしています。ブログを更新する気力は、見ているという反応です。特にブログへのコメントがあると嬉しいです。みなさん、よろしくお願いします。【入会式】
入会者:田中朝子 様(紹介者:大園義友 様)
杉並区西倫理法人会に所属していましたが、このたび選挙の関係で都筑区に移動してきましたので、大園様からこちらの法人会を紹介していただきました。皆さん、よろしくお願いします。
【講 話】 (株)ラボプランニング 森田 章 様
【テーマ】 会員スピーチ/私のおいたち
【講話概要】
本日は、会員スピーチとしてラボプランニングの森田 章様に「私のおいたち」というテーマでお話ししていただきました。本人は、あがり性だと前置きされましたが、“笑いと悲しみと取りたい”といってテンポ良く楽しくお話しをしていただきました。生まれは岩手県登米市で高校時代はラグビーをされ、卒業後は調理師の勉強をされ8年間くらい高級料亭で調理師としてお仕事をされていたそうです。お客様と一緒に食中毒にかかった話し、なぜか自分の周りの会社が倒産したり、亡くなる方が多かったという凄い話し、苦労していた時に青森の安いりんごを北関東のおじいさんやおばあさんに行商した時の秘話、中国にあこがれて魚の輸入や仏具・御影石の製造輸入で失敗した話しなど、波乱万丈のお話しをしていただきました。今は倫理を勉強しているからラボプランニングで岡部社長と一緒に“止血パッド”の製造販売をし、最近は海外からも引き合いが来ているそうです。
【トッピックス】
一通りの話しが終わり、時間がありましたので、ちょっと一工夫のエコ料理を紹介していただきました。
みなさんも参考にしてみてください。
・ブロッコリの芯も皮を剥いて塩漬けにするとサクサクして美味しい。
・スイカの外側も緑の模様の部分を取り、1センチくらいにして塩に漬けお酒やお醤油に漬けると凄く美味しい。
・大根の青い葉の部分は、胡麻油で炒めると美味しい。
・大根の皮の部分は、キンピラのようにするとこれも美味しい。
・かぼちゃやさつま芋の煮物は、はじめに5分間ラップしてチンしてから軽く味付けをすると簡単に美味しい煮物ができる。
・冷蔵庫に残っている野菜はまとめてミキサーでジュースにし、レモンなどを入れて飲む。
・カレーのルーは水で薄めてカレー鍋にし、残っている野菜や肉を入れて食べる。
・カレーライスにチョコを一欠けら入れると一味違ってきます。
・ホワイトシチューも水で薄めて塩とお醤油で味付けし、鍋にしてください。
・ご飯を胡麻油で炒め、残った野菜(レタス、白菜、キャベツ)をみじん切りにして混ぜると美味しいピラフになります。
・漬物は細かく切って、みりんとか砂糖をちょっと掛けて胡麻油でサッと炒めるととてもいいつまみになります。
後半は、楽しいレシピを紹介していただき、お料理の楽しさも勉強させていただきました。
【連絡事項】
・横浜市中央倫理法人会の倫理経営講演会への横北からの参加者は10名でした。
・当会の倫理経営講演会の件
4月22日(金)に集客目標100名で開催しますので、一人でも多くの方をお誘い下さい。
・しきなみ短歌会より
月末までに3月投稿の作品の提出をお願いします。
・春のレクレーションの件
日程:4月2日の午後、もしくは9日の午後を予定しています。
・倫理研究所より
3月27日(日)に地球倫理大賞の表彰式が本部であります。都合の付く方はご参加下さい。
・来月のMS役割
進行 田中幹事
朝の挨拶 荻原幹事
誓いの言葉 岩井幹事
連絡事項 丸山専任幹事
板書 高橋幹事
・本日の出席者は27社27名でした。
【次回のご案内】
日 時 3月5日(土)6時30分~
講 師 岩井の胡麻油(株)西井 明 様、田所義治 様
テーマ 会員スピーチ
西井様テーマ:「30余年の銀行生活を振り返って」
田所様テーマ:「ささやかな決意」
【コメント】
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